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La mortadella di suino nero dei Nebrodi, viene prodotta con solo maiale nero siciliano, finemente triturato e mescolato con piccoli cubetti di lardo, salata e aromatizzata, quindi cotta lentamente e
gradualmente in stufe a irradiazione.
La vendiamo affettata o a tranci nei tagli da 300 / 500 / 1000 grammi.
Origine e produzione siciliana : Azienda Agricola Soc. Coop. in provincia di Messina.
Ingredienti : Carni di Maiale Nero dei Nebrodi, sale, aromi siciliani, conservante E252
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