Tonno siciliano di Marzamemi

Tonno rosso del Mediterraneo

Tonno siciliano di Marzamemi, la borgata in provincia di Siracusa nell'isola di Sicilia, perla di eccellenza della punta orientale siciliana sede della ditta Adelfio Franco, storica produzione gastronomica legata alla tonnara e principalmente al tonno rosso.

La zona FAO del Mediterraneo è la 37, ossia la migliore esistente per la pesca del tonno, e in particolare della varietà rossa, ricercata e apprezzata in tutto il pianeta, specialmente nel Giappone.

Proponiamo la linea di prodotti in olio extra vergine di oliva e olio di girasole, per la vendita online a privati e Aziende, ristoratori e gastronomie che intendono offrire ai propri Clienti un prodotto di eccellenza, sicuro perchè proveniente dal Mar Mediterraneo (Zona FAO 37) e disponibile in svariate tipologie, dal tonno in scatola e barattolo vetro, i filetti di tonno rosso, la buzzonaglia, la bottarga, ma anche nella elaborazione dei sughi e condimenti pronti prodotti nella tonnara di Marzamemi dalla produzione Adelfio, con esperienza e grande dedizione.

Il tonno rosso Adelfio è stato riconosciuto come eccellenza anche dal Gambero Rosso, che ne apprezza la lavorazione artigianale e la qualità indiscussa delle materie prime.