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Vino rosso Baaria Miceli Syrah IGT - Lt.0,75

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  • Marchi Vini Miceli
  • Codice prodotto: VIN00SYR75
  • Disponibilità: In magazzino
  • Quantità minima acquistabile: 1 Pezzi
  • Peso: 1.80 Kg
  • IVA: 22%

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Tag: Vino, Miceli

Il vino rosso BAARIA SYRAH, monovitigno siciliano, prodotto dalle Cantine Miceli, nasce da uve Syrah 100% coltivate nella zona tra Castelvetrano e Sciacca, da vitigni di proprietà della Cantina Miceli. Dal gusto corposo e giustamente tannico, con sentori di frutti di bosco e spezie, particolarmente pepe nero, si accompagna egregiamente a piatti di carne corposi, primi importanti e formaggi stagionati piccanti. Il vino rosso Syrah (o Shyraz) è un monovigitno siciliano originario della zona di Noto, Siracusa e sparso in tutta la Sicilia. Il Syrah Baaria Miceli, è un vino rosso gradevolissimo e ideale per pranzi e cene importanti.


Gradazione alcolica : 13,5% Vol.

Caratteristiche Organolettiche:
Vitigno:
Syrah 100%
Terreno:
Sciolto/calcareo.
Epoca di vendemmia:
Seconda decade di Settembre.
Vinificazione:
Diraspatura delle uve. Fermentazione alcolica sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata (24°c).  Fermentazione malolattica svolta. Il vino affina per circa 12 mesi in vasche d’acciaio.
Dati analitici:
Estratto secco 34 g/l
Aspetto visivo:
Rosso rubino
Olfatto:
Intenso e fruttato e con particolari sentori di frutti di bosco e spezie, particolarmente pepe nero
Abbinamento gastronomico:
Da abbinare a primi piatti con sughi e anche formaggi a media stagionatura e carni rosse.
Zona di produzione:
Zone di alta collina della Sicilia centro/occidentale.
Prodotto da:
Cantine Miceli, Trapani
Quantità:
750cl



CONTATTA ITALICUM : 800.529.768

Numero verde gratuito anche da cellulare !!
9:00-20:00



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